Selasa, 29 April 2008

Kue Pukis

Rekomendasi :Kudapan kecil yang satu ini sering kita jumpai. Kue Pukis. Berbentuk setengah lingkaran dengan aneka rasa macamnya. Keju, kismis, nangka, meises dan lain sebagainya. Cara membuatnya cukup mudah dan waktu memanggangnya pun terbilang singkat. Sangat cocok untuk dijadikan bekal sekolah atau cemilan di waktu senggang. Dicobain az yukz!

Minggu, 27 April 2008

Gulai Cumi-Cumi

Rekomendasi :Terakhir kami menyajikan masakan yang menggunakan baby cumi-cumi. Kali ini menggunakan cumi-cumi biasa yang agak besar. Seperti gulai yang lainnya, bumbunya hampir mirip. Hanya saja untuk gulai cumi-cumi ini ditambahkan dengan telur puyuh. Silahkan dicoba!

Jumat, 25 April 2008

Risoles Isi Spaghetti

Rekomendasi :Risoles merupakan kudapan yang sangat pas untuk disajikan di tengah-tengah keluarga. Bagian luarnya yang digoreng namun di bagian dalamnya agak lembut. Untuk membuatnya sedikit lebih berbeda, Dapur Cantik menggunakan isi spaghetti yang dicampur dengan saus spaghetti, kornet serta keju. Rasanya nikmat banget, khas dengan aroma spaghetti. Dicobain az yukz!

Rabu, 23 April 2008

Kue Cubit

Rekomendasi :Kue Cubit merupakan jajanan Bandung yang sampai sekarang masih banyak dijual di kaki lima, terutama di sekolah-sekolah. Dinamakan cubit karena cara mengeluarkan dari cetakannya seperti dicubit dilihat dari bentuk alatnya. Rasanya akan lebih enak jika setengah matang dan masih hangat, kenyal-kenyal di dalam mulut,hmm..uenaakk. Silahkan dicoba!

Senin, 21 April 2008

Balado Ikan Tenggiri

Rekomendasi :Ikan Tenggiri merupakan ikan yang paling banyak diolah sebagai makanan. Bisa dijadikan sebahai bahan dasar empek-empek. Berbagai cara memasaknya pun sudah banyak. Sudah lama juga Dapur Cantik tidak memasak secara balado. Ikan tenggiri yang masih segar hingga manis rasanya dimasak dengan sambal pedas lalu disantap dengan nasi hangat, hmm..ngiler ya =)). Dicobain az yukz!

Sabtu, 19 April 2008

Muffin Tebu

Rekomendasi :Muffin atau cup cake merupakan kudapan yang banyak diminati baik tua maupun muda. Biasanya heboh di acara ulang tahun anak-anak. Karena ingin memanfaatkan bahan-bahan yang ada di lemari, maka kali ini Dapur Cantik menyajikan muffin yang rasanya khas berasal dari sirup kental. Adalah Sirup tebu yang kami gunakan disini. Aromanya sangat harum dan rasanya pun lain. Penasaran? Silahkan

Kamis, 17 April 2008

Pancake Aneka Rasa

Rekomendasi :Resepnya pada dasarnya hampir sama dengan Crepes Basah Aneka Isi yang pernah disajikan. Hanya ketebalannya saja yang berbeda. Pancake umumnya berbentuk agak bulat kecil, sedikit gemuk di tengah. Saat dimasak, bentuk permukaannya menyerupai kue surabi, berlubang-lubang. Sangat cocok sebagai kudapan untuk anak kecil. Silahkan dicoba!

Selasa, 15 April 2008

Es Kacang Merah

Rekomendasi :Resep minuman kali ini adalah pemenuhan janji Dapur Cantik pada posting tentang Wisata dan Kuliner Riau. Daerah Riau yang udaranya panas sangat nikmat dan segar jika menyantap es kacang merah. Kacang merah disini adalah bukan kacang merah yang biasa dipakai untuk sayur di Pulau Jawa ini. Inilah resepnya, silahkan dicoba!

Minggu, 13 April 2008

Kwetiaw Kuah Asam

Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Kwetiauw Tauge Goreng Pedas, kali ini Dapur Cantik menyajikan kwetiaw yang dimasak secara kuah. Rasa kuahnya memang sedikit asam, tapi menyegarkan. Dibumbui dengan bumbu tradisional masakan Indonesia dengan pelengkap seperti daging ayam. Bagi yang menyukai kwetiauw, resep ini bisa dicoba. Silahkan!

Jumat, 11 April 2008

Panggang Cumi Imut

Rekomendasi :Siapa yang ingin masak mudah dan cepat? Resep masakan yang satu ini adalah jawabannya. Sangat sederhana tanpa perlu ribet dengan bumbu yang macam-macam. Hanya saja, bahan utamanya yang terbilang sulit aka jarang. Cumi-cumi yang ukurannya kecil. Biasanya cumi kecil dijual dalam bentuk cumi asin. Namun untuk resep ini, Dapur Cantik menggunakan cumi-cumi kecil yang masih segar. Dicobain

Selasa, 08 April 2008

Crepes Basah Aneka Isi

Rekomendasi :Crepe adalah jenis makanan yang terkenal di Perancis. Begitu banyak variasinya, ada yang sangat kering ada juga yang basah. Kali ini Dapur Cantik menyajikan crepes dengan aneka isi. Anda pun bisa berkreasi sendiri dengan isinya. Sangat cocok dijadikan makanan kecil bagi anak-anak. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Silahkan dicoba!

Minggu, 06 April 2008

Kelepon

Rekomendasi :Setelah menyajikan Kue Putu Ayu Stroberi, Kue Sagu Kelapa dan Lupis, kini Dapur Cantik menyajikan salah satu jajanan tradisional yang banyak digemari juga hingga kini. Kelepon. Bentuknya yang bulat hijau diselimuti oleh segerombolan kelapa parut serta sensasi manisnya gula merah yang pecah ketika berada di dalam mulut. Hmm..apalagi jika kuantitas gula merahnya terbilang banyak, pasti

Kamis, 03 April 2008

Nugget Makaroni Saus Spaghetti

Rekomendasi :Nugget adalah olahan makanan yang sangat digemari anak-anak sekarang ini. Begitu banyak variasinya. Kebetulan Dapur Cantik pernah menyajikan Makaroni Kukus Saus Spaghetti dan "melanjutkan" lagi masaknya ke tahap selanjutnya. Yaitu mengubahnya menjadi nugget makaroni. Ayo dicobain az!

Selasa, 01 April 2008

Jagung Grontol Keju

Rekomendasi :Dessert yang satu ini terbilang sangat praktis di dalam penyajiannya. Everybody can make it ;). Sangat cocok sebagai cemilan di dalam menemani kegiatan Anda di waktu santai. Biasanya jagung pipil rebus disantap dengan kelapa parut, kali ini berbeda topping-nya yaitu dipadukan dengan susu kental manis dan keju parut. Tentu saja rasanya menjadi lebih creamy. Dicobain az yukz!