Minggu, 27 Juli 2008

Tumis Bawal Asin

Rekomendasi :Sekilas terlihat seperti masakan peda (masakan daerah khas Sunda). Ini adalah masakan yang ditumis menggunakan ikan bawal asin. Ikan bawal asin ini memang agak susah untuk ditemukan di pasar, kami mendapatkannya saat jalan-jalan ke Bagan,Riau. Dan dimasak seperti masakan ikan asin yang pernah DC sajikan dulu yaitu Tumis Pedas Ikan Peda. Selamat mencoba!

Rabu, 23 Juli 2008

Rendang Kerang

Rekomendasi :Kerang merupakan salah satu seafood yang banyak digemari juga. Bisa dimasak secara balado, rebus atau seperti yang disajikan kali ini yaitu dibuat rendang. Rasanya menjadi lebih enak dan bisa tahan untuk seminggu. Setelah sebelumnya DC menyajikan rendang sapi dan rendang ayam. Kerang yang digunakan adalah kerang laut yang masih hidup dan segar di dalam cangkang/kulitnya bukan yang

Senin, 21 Juli 2008

Gulai Telor Ikan Sembilang

Rekomendasi :Inilah masakan yang sudah bertahun-tahun kami nantikan. Dulu sering sekali membuatnya di rumah. Karena sekarang sudah tidak dijual di pasaran lagi, jadinya cuma bisa mengenang masakan Gulai Telor Ikan Sembilang. Ikan Sembilang merupakan ikan laut yang bentuknya menyerupai ikan lele. Telur ikannya yang bulat-bulat dan dimasak setengah matang, hmmm...enak banget!!. Masakan ini akan

Rabu, 16 Juli 2008

Sop Makaroni

Rekomendasi :Musim flu begini memang enaknya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Misalkan sop makaroni yang kami buat ini. Makaroni yang dicampurkan dengan jagung muda, sosis, bakso, kentang dan wortel. Cara membuatnya cepat dan praktis. Bisa dimakan tanpa atau dengan nasi hangat. Silahkan dicoba az!

Rabu, 09 Juli 2008

Gulai Udang Kacang Polong

Rekomendasi :Yeah! Udang lagi..lagi-lagi udang. Resepnya hampir sama dengan Gulai Udang Galah. Namun kali ini udang yang digunakan adalah udang biasa yang ukurannya kecil-sedang. Ditambah juga dengan kacang polong kalengan. Silahkan dicoba az!