Minggu, 30 November 2008

TemPuJa Masak Santan

Rekomendasi :Bukan Tempura tapi Tempuja = Tempe Puyuh Jagung, hehehe. Ketiganya dimasak kuah dengan santan. Hasilnya jadi seperti lodeh tapi dengan bumbu hijau yang didapat dari cabe keriting hijau. Sangat pas disajikan di cuaca yang agak dingin untuk menghangatkan tenggorokan dan tubuh. Silahkan dicoba!

Jumat, 28 November 2008

Botok Telur Asin

Rekomendasi :Seperti halnya pepes, botok juga merupakan masakan tradisional dari Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Hanya saja kalau botok cukup sampai dikukus saja, tidak dibakar lagi. Dapur Cantik kali ini membuat botok telur asin. Tidak menggunakan santan tetapi kelapa parut. Sangat nikmat disajikan hangat-hangat dengan nasi putih. Dicobain az yukz!

Rabu, 26 November 2008

Bakar Pepes Ayam

Rekomendasi :Pepes merupakan masakan tradisional dari Indonesia. Ciri khasnya adalah dimasak dengan menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Bisa dimasak dengan cara dikukus saja atau bisa juga setelah dikukus baru dibakar. Memang agak ribet untuk membuat sebuah pepes, tapi kenikmatan rasanya jangan ditanya lagi. Dicobain az yukz!

Senin, 24 November 2008

Brownies Goreng Isi Selai Stroberi

Brownies ko' digoreng?? Biasanya kan dikukus atau dipanggang. Itu yang ada dipikiranku saat jalan-jalan ke toko buku Gramedia. Awalnya mencari novel Stephenie Meyer (sampai saat ini sudah keluar 3 buku) yang katanya akan ditayangkan filmnya di bioskop minggu depan. Tanpa sengaja melihat buku resep masakan dengan judul "Brownies Goreng".Saking penasarannya, sesampainya di rumah langsung dibaca dan

Sabtu, 22 November 2008

Aneka Nasgor Berselimut

Rekomendasi :Dinamakan dengan aneka nasgor karena bahan isinya bisa menggunakan nasgor apa saja. Dengan dibungkus kulit dadar yang terbuat dari telur dicampur terigu dan diisi dengan nasgor pilihan Anda, hmm..enak. Sebagai contoh, Dapur Cantik menggunakan resep yang pernah disajikan, Nasgor Oseng Keling DC. Makan nasi goreng dengan cara lain. Mau?

Kamis, 20 November 2008

Pisang Cokelat Berselimut Stroberi

Rekomendasi :Rasa cemilan manis yang satu ini seperti menyantap Pisang Keju yang terbalut kulit dadar yang manis. Itulah kenapa dinamakan "berselimut". Pisang Cokelat Berselimut Stroberi ini sangat cocok disajikan di waktu senggang atau untuk bekal anak. Bagi yang menyukai pisang keju, mungkin ini saatnya bagi Anda untuk menikmatinya dengan cara lain. Dicobain az yukz!

Rabu, 19 November 2008

Konsep Aneh (Rumah Sakit) Rumah Makan

Pagi ini mendapat email yang cukup menarik dan ada hubungannya dengan tema blog ini yaitu makanan. Tepatnya mengenai sebuah rumah makan yang memiliki konsep unik dan sangat aneh. Rumah Makan unik ini berada di negara Republik Latvia (sebuah negara di Eropa Utara) dengan nama Hospitalis. Dari namanya saja kita bisa mengetahui bahwa rumah makan ini mengambil konsep rumah sakit, yang punyanya

Selasa, 18 November 2008

Risoles Isi Oseng Keling DC

Rekomendasi :Setelah hadir dengan risoles spaghetti dan risoles makaroni, kini Dapur Cantik ingin mencobanya dengan bahan isi oseng keling DC. Terdiri dari campuran kentang, wortel dan daging giling. Hasilnya seperti risoles dengan isi standar, maksudnya banyak dijual di pasaran dengan isi yang begini. Dicobain az yukz!

Minggu, 16 November 2008

Bunga Kornet Gulung Mie

Rekomendasi :Diberi nama bunga karena kornetnya dimasak dengan cara membuat kedua ujungnya seperti bunga. Dan digulung dengan telur dadar dan mie. Cemilan yang satu ini sangat mudah membuatnya, begitu juga dengan bahan-bahan masakan yang digunakannya. Praktis dan cocok untuk dijadikan bekal atau cemilan. Bisa dimakan dengan atau tanpa nasi hangat putih. Dicobain az yukz!

Jumat, 14 November 2008

Pie Cappucinno Puding Cokelat

Rekomendasi :Pie merupakan kue yang cukup sulit untuk membuatnya, terlebih saat memasukkan kulitnya ke dalam cetakan pie, agak susah untuk seimbangnya. Dapur Cantik menyajikan pie yang beraroma cappucinno dengan isi pie adalah puding instan rasa cokelat. Jadi yang terasa adalah keras di sisi pie dan lembut di sisi puding, unik khan? Yukz, dicobain az!

Rabu, 12 November 2008

Semur Telur Puyuh Goreng

Rekomendasi :Telur puyuh yang digoreng ceplok dipadukan dengan jamur merang dan dimasak dengan cara disemur dengan warna yang pekat hitam, itu artinya manis,hmm..enak. Bosan dengan yang pedas-pedas dan ingin masakan yang manis-manis, tidak ada salahnya dicoba semur telur puyuh ini. Silahkan!

Senin, 10 November 2008

Kroket Kentang isi Telur Puyuh

Rekomendasi :Kroket kentang dengan isi telur puyuh terbilang sangat mudah dalam proses pembuatannya, karena tidak memerlukan bumbu yang macam-macam untuk adonan isinya, cukup dengan telur puyuh yang direbus saja. Kroket kentang isi telur puyuh sangat cocok dijadikan cemilan atau bekal anak sekolah. Dicobain az yukz!

Sabtu, 08 November 2008

Kroket Kentang isi Mie Kornet

Rekomendasi :Siapa yang tidak suka cemilan? Apalagi anak-anak, jika dibekali dengan kroket kentang isi mie kornet ini tentunya akan nambah dan nambah lagi. Mie instan yang dicampur dengan kornet dan dimasak dengan terigu dan susu cair, aromanya benar-benar sedap. Dan setelah dipadukan dengan adonan kroket kentang, rasanya menjadi sangat nikmat. Silahkan dicoba!

Resep Dasar Kroket Kentang

Rekomendasi :Seperti halnya risoles yang memiliki resep dasar kulit untuk berbagai isi, kroket kentang pun begitu. Berikut ini adalah resep dasar adonan kroket yang menggunakan bahan dasar kentang. Untuk isinya, itu terserah Anda disesuaikan dengan selera. Resep dasar ini akan menghasilkan kroket kentang dengan tekstur yang sangat lembut dan yummy. Yukz dicobain sekarang!

Kamis, 06 November 2008

Risoles Isi Makaroni Keju

Rekomendasi :Risoles dengan kulitnya yang lembut dan diisi dengan makaroni rebus yang dimasak dengan saus mustard dan ditambah dengan keju parut, menjadikan cemilan ini benar-benar nikmat. Rasa mustardnya sangat terasa, ada manisnya, asamnya, serta yang pasti gurih. Disantap dengan saus sambal favorit keluarga di waktu senggang, hmm..ngiler deh. Ayo, dicobain az!

Resep Dasar Kulit Risoles Anti Pecah

Rekomendasi :Resep ini merupakan resep dasar untuk pembuatan kulit risoles. Risoles sendiri merupakan cemilan yang selalu menjadi favorit dimana-mana dan isinya pun beraneka ragam. Resep dasar ini bisa dijadikan sebagai acuan bagi yang ingin membuat risoles dengan isi sesuai selera. Resep ini dijamin anti gagal. Silahkan dicoba!

Selasa, 04 November 2008

Sandwich Goreng Isi Oseng Keling DC

Rekomendasi :Sandwich sangat pas jika disajikan untuk sarapan pagi ataupun untuk bekal anak sekolah. Sandwich ini menggunakan roti tawar tanpa kulit. Dan isinya menggunakan resep lama dari Dapur Cantik yaitu tumisan wortel campur kentang dan daging giling. Namanya sandwich goreng, diluar terasa garing namun bagian dalamnya sangat lembut dan gurih. Penasaran? Dicoba az yukz!

Minggu, 02 November 2008

Puding Bajigur Santan

Rekomendasi :Ingin bajigur tapi juga ingin puding. Akhirnya coba membuat puding dengan bahan dasar minuman bajigur. Bajigur adalah minuman hangat khas Bandung yang cocok untuk menghangatkan tubuh. Dapur Cantik menggunakan bajigur instan aka siap pakai, jadinya terbilang praktis. Dipadukan dengan santan dan diberi vla gula merah kentalnya, hmm..segarr. Silahkan dicoba!