TIRAMISU BIRTHDAY CAKE FOR MBA WIDHI

Salah satu saudari Muslimah di Seoul, Mba Widhi bulan Ramadhan yang lalu juga berulang tahun. Sudah pesan dari jauh-jauh hari sebelumnya. Mungkin sejak dua bulan sebelumnya kali ya Mba Widhi? Hihihiiii... Alhamdulillah bisa dibuatkan juga. Sempat galau mau pesan cake apa, akhirnya pilihan jatuh pada tiramisu cake ukuran standar dan red velvet cake ukuran kecil.

Karena Mba Widhi mau mengambil sendiri cakenya ke rumah saya di Anseong, jadi sekalian saja mengundang untuk buka puasa bersama di rumah saya bareng keluarga Bunda Nabil juga. Alhamdulillah rame walaupun umpel-umpelan karena rumah sempit, hehee... ^^
Yang senang sekali Mba Widhi main ke rumah ya Nadhifa, karena sudah klik sekali dengan tante Widhi jadi ditunggu-tunggu deh pas mau datang ^_^

Happy birthday ya Mba Widhi, barakallahu fi umrik. Semoga diijabah segala doa-doa dan harapannya. Aamiin ^_^

TIRAMISU BIRTHDAY CAKE FOR AYAH NABIL

Tiramisu ini dipesan oleh tetangga disini, Bunda Nabil untuk surprise suami tercinta yang berulang tahun bulan Juli yang lalu. Sebenarnya satu keluarga ultahnya bulan Juli semua, Bunda Nabil, Ayah Nabil dan Nabil, hehee... Sama seperti keluarga saya yang ultahnya Juni semua ^^

Saat mengantar kue ini, sekalian juga kami makan bersama di rumahnya Bunda Nabil. Jadi tukang kuenya juga ikutan makan kue bikinan sendiri deh, hihihiii... Alhamdulillah tasyakuran kecil yang menyenangkan waktu itu. Barakallah... ^_^

TIRAMISU IN TRAY FOR MBA LAELA

Tiramisu ini dipesan oleh Mba Laila dari Ansan, kebetulan Mba Laela memang ke rumah saya untuk khursus kecil belajar membuat pizza. Sekalian pesan tiramisu ini. Karena akan dibawa pulang ke Ansan akhirnya saya tawarkan tiramisu in tray seperti ini, dibuat dalam wadah yang praktis dan lebih aman jika dibawa diluar suhu kulkas. 2 lapis spongecake vanilla yang disiram dengan coffee syrup (tidak memakai alkohol apapun tentunya) dan 2 lapis tiramisu mousse yang lembut dan gurih manis. Alhamdulillah Mba Laela suka dengan tiramisunya karena memang penyuka kopi :)

DECORATED TIRAMISU CAKE FOR MBA NONNY

Postingan telat pake banget, hehee... Cake ini dipesan oleh suaminya Mba Nonny (Mas Agus Ismail) untuk dipersembahkan kepada istrinya tercinta yaitu Ummi-nya Nanda, Syamil dan Salim yang milad sekitar minggu pertama bulan Juni kemarin.

Mas Agus Ismail memesan cake ini melalui Abinya Nadhifa a.k.a suami saya ^^ yang memang berencana akan ke Seoul pada hari Kamis saat kebetulan di Korea sedang public holiday dalam rangka Memorial Day. Bawa kue ini dikasih ice pack 4 buah dan alhamdulillah kuenya utuh sampai tujuan walau ice pack-nya sudah mencair di perjalanan. Sampai tujuan kuenya langsung masuk kulkas lagi.

Pengalaman pertama menulisan ucapan di papan coklat menggunakan tulisan hangeul, lumayan bikin gemeteran, hihiihiii... ^^
Dikirimkan sms dari Mas Agus Ismail ucapannya pake tulisan hangeul, ya sudah dicoba untuk dibuat. Ternyata ada kekurangan huruf dan tukang kuenya juga gak ngeh, hihiii... Harusnya tulisannya 생일 축하해요, 사랑해요 (saengil chukhahaeyo, saranghaeyo). Dimaklumi lah ya namanya juga pertama kali :P

TEACHER'S DAY CAKE FOR PROFESSOR LEE

Postingan super telat, hehee... Kebiasaanya memang begitu kok (tutup muka pakai baskom). Ini kue yang saya bikin untuk tanggal 15 Mei sebulan yang lalu. Pesanan perdana di Korea dari teman-teman di lab kampus tempat suami kuliah dalam rangka Hari Guru. Bukan komersial murni sebenarnya, biasanya kue yang diberikan kepada professor dibeli di toko kue/bakery disini tetapi kali ini pesan dari Ordinary Kitchen. Suami dan teman-temannya iuran untuk membeli kue dan bingkisan. Alhamdulillah bisa buat pemanasan melemaskan tangan yang berasa kaku karena lama gak mendekor. Diputuskan base cakenya adalah tiramisu (2 layer vanilla spongecake yang disiram coffe syrup dan 2 layer tiramisu mousse yang lembut kemudian didekor keseluruhan dengan krim).

Di Korea, setiap tanggal 15 Mei memperingati Teacher’s Day. Biasanya pada tanggal tersebut, siswa-siswa memberikan surprise kepada gurunya berupa bingkisan kecil, kue dan bunga (biasanya yg diberikan bunga anyelir/carnation), kemudian mereka juga menyanyikan lagu Hyme Guru Korea bersama-sama di depan gurunya. Semua dilakukan sebagai bentuk penghargaan dan terima kasih kepada guru-gurunya. Setau saya, kalau di Indonesia Hari Guru (HUT PGRI) pada tanggal 25 November biasanya diperingati dengan upacara peringatan.

Tetapi karena professor tidak datang ke kantor pada tanggal 15, jadi diputuskan untuk memberikan surprise pada tanggal 14 (sehari lebih awal). Saya dan Nadhifa ikut mengantarkan kue ke kampus, meminjam motor milik tetangga saya, Mba Yuyun (terima kasih ya Mba). Saya dan Nadhifa juga akhirnya ikut acara surprise-nya. Kami bersama-sama masuk ke ruangan professor sambil membawa kue dan bingkisan. Kemudian menyanyikan lagu Hyme Guru Korea, walaupun saya gak ikutan nyanyi karena gak mengerti lagunya, hehehee… Senang melihat senyum professor. Kemudian setelah kue dipotong oleh professor kami makan kue bersama-sama sambil minum kopi pahit encer dan ngobrol-ngobrol ringan :)

Happy Teacher’s Day Professor Lee. Semoga bisa membimbing mahasiswanya untuk mendapatkan ilmu yang bermanfaat bagi banyak orang dan selalu menjadi guru yang baik ^_^

TIRAMISU CAKE FOR TEH ELIS

Tiramisu cake, orderan Teh Rini untuk ultah kakaknya, Teh Elis yang lagi kepengen makan tiramisu. Hatur nuhun ya :)

TIRAMISU CAKE FOR ABI FABIAN

Tiramisu pesanannya nenk Lia untuk surprise ultah suaminya tercinta.
Alhamdulillah kejutan kecilnya berhasil. Katanya suaminya senang sekali dan bilang tiramisunya enak sekali, lebih enak dari yang pernah dia beli di salah satu bakery.
Hatur nuhun pesanannya ya nenk geulis. Maaf baru sempat diupload :)

SIMPLY ROMANTIC BIRTHDAY CAKE FOR BU RT

Pesanan ini lumayan dadakan, dari Pak RT melalui Abinya Nadhifa. Buat surprise ultah istri tercinta yaitu Bu RT, heheheee...
Tadinya mau diambil langsung sama Pak RT ternyata beliau ada dinas mendadak keluar kota pas hari H-nya. Jadilah saya antar sendiri malam-malam ke rumah Pak RT.

Alhamdulillah surprise-nya berhasil, sampai yang ultah terharu sekali karena dikirim kue oleh suami tercinta, hihihiiii... Ini pertama kali dikasih surprise kue sama suami saat ultah katanya :D

Base cake-nya tiramisu, yang didekor dengan soft buttercream dan hiasan mawar dari fondant. Tadinya mau semua dari buttercream, ternyata ngepas banget buttercreamnya, langsung deh warnain fondant dan bikin mawar.

Semoga barokah usianya ya Bu. Senang bisa menjadi bagian dari kebahagiaan customer ^__^

DECORATED TIRAMISU FOR BU TEMY

Pesanan Bu temy untuk wedding anniversary-nya yang ke-14.

Hatur nuhun orderanya ya Bu. Happily ever after till jannah. Aamiin...

DECORATED TIRAMISU FOR PAK GATOT

Tiramisu ini dipesan oleh Mba Vita di Malang untuk kerabatnya yang ada di Serang, Pak Gatot.

Alhamdulillah yang dikirimi kue senang dan suka sekali dengan kuenya.
Terima kasih atas orderannya ya :)

DECORATED TIRAMISU FOR RITA'S MOTHER

Pesanan jeunk Rita untuk ultah Ibunya tercinta (Eninnya anak-anak). Pesanan sudah beberapa waktu yang lalu. Baru sempat diupload karena sekarang jarang update blog :(

Ied Milad untuk Ibunda tercinta, semoga barokah selalu usianya. Aamiin...

DECORATED TIRAMISU FOR MOTHER'S DAY (2)

Tiramisu ini juga pesanan Teh Lia (pesan 2 buah tiramisu, yang satu di foto sebelumnya) dalam rangka Hari Ibu 22 Desember kemarin.

Alhamdulillah semuanya berkenan. Didekor yang simple tapi cantik khusus untuk Mama tersayang dan Ibu mertua tercinta :)
Sengaja diberi aksen bunga dari chocolate modeling agar tampil berbeda, walaupun adonan chocolate modeling-nya sempat gagal, hihihiiii.... ALhamdulillah jadi juga. Klo yang untuk Ibu dibuat bunga lily, yang ini dibuat bunga mawar :)

Terima kasih orderannya ya Teh. Semoga Mama dan Ibu senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan. Aamiin..

DECORATED TIRAMISU FOR MOTHER'S DAY

Diorder oleh Teh Lia dalam rangka hari ibu kemarin. Pesannya 2 buah decorated tiramisu, yang satu untuk ibunda tercinta, yang satu untuk ibu mertua tersayang ;)
Foto tiramisu yang satunya lagi diposting setelah ini ya... :)

Alhamdulillah yang pesan dan semua yang makan berkenan katanya. Sampai-sampai ada yang lagi diet hari itu dietnya ditunda dulu, qiqiqiiiii....

Hatur nuhun orderannya ya Teh :)

DECORATED TIRAMISU FOR MAHENDRA

Tiramisu ini dipesan oleh nenk Nun untuk surprise adik iparnya, Mahendra, yang berulang tahun ke-30.
Biasanya nenk Nun klo pesan kue nuansa dekornya request dulu, tapi klo yang ini katanya terserah aja dekornya diserahkan sama saya yang penting bagus katanya, hihiiii...
Dekornya simple saja pakai sedikit topping fresh fruits.

Saat kuenya diambil nenk Nun baru bilang klo kuenya mau dibawa ke Jakarta, wah deg-degan juga soalnya tiramisu kan gak bisa terlalu lama di suhu ruang. Saya minta mobilnya diset suhu AC paling dingin aja, hiihiiii... Dan semoga gak macet dalam perjalanan biar cepat sampai tujuan.
Alhamdulillah kuenya selamat, beserta penumpangnya juga tentunya, hehee... Sampai tujuan langsung masuk freezer dulu sebentar biar lebih set.

Kata nenk Nun komentar semua yang hadir dan mencicipi kuenya bilang enak, alhamdulillah...
Terima kasih orderannya ya nenk geulis...
Happy birthday to Mahendra. Semoga barokah usianya. Aamiin...

TIRAMISU FOR NINA'S PARENTS ANNIVERSARY

Tiramisu ini dipesan oleh nenk Nina untuk diberikan kepada kedua orang tuanya yang berulang tahun pernikahan ke-34. Untuk dimakan di rumah saja.

Dekornya juga cantik katanya, sayang pas mau dipotongnya, hihihiiii...
Alhamdulillah nenk Nina dan keluarganya suka semua. Sampai-sampai keponakannya klo ultah nanti minta kuenya harus yang seperti ini, hehehee...

Trima kasih orderannya ya nenk...
Doaku untuk kedua orang tuamu. Semoga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat oleh Allah SWT. Aamiin...

DECORATED TIRAMISU FOR LULY'S HUSBAND

Tiramisu ini pesanan Bu Luly untuk ultah suaminya tercinta yang genap berusia 37 tahun.
Diambil pagi untuk dibawa ke kantor suaminya.

3 layers vanilla sponge cake lembut disiram dengan coffee syrup, diberi filling tiramisu mousse with mascarpone cheese. Bagian atasnya didusting coklat bubuk.
Diberi pagar coklat dan garnish ornamen coklat, fresh strawberry dan red cherry.

Dapat kabar dari Bu Luly katanya tiramisunya langsung dipotong "Rasa na lekers plus yamieeeee bgt....makasih yah dibikinin tiramisu yg enak bgt....."
Alhamdulillah... :)

Terima kasih juga orderannya ya Bu.
Selamat ulang tahun untuk suami, semoga sukses dunia akhirat dan barokah selalu usianya. Aamiin...

DECORATED TIRAMISU FOR ANDIN

Tiramisu ini dipesan minggu yang lalu oleh Andin dalam rangka ultah perikahannya yang kedua. Juga karena senang putra pertamanya Abizar lulus ASI Exclusive. Alhamdulillah... ^__^

Ini juga sudah kedua kalinya Andin pesan tiramisu, dulu juga waktu lagi ngidam pernah pesan juga, hehee...
3 layers vanilla spongecake dengan filling tiramisu mousse with mascarpone cheese. Didusting coklat bubuk khas tiramisu dan diberi pagar dari white chocolate dengan motif marble.

Alhamdulillah dapat kabar semua keluarganya suka.

Testimoni:
"Bun, sayang motongnya jadi pelan2. Seperti biasa dieman2 kuenya... Tapi skarang udah tinggal setengah. Semalam dimakan, mau nunggu besoknya mana tahaaan. Alhamdulillah enak kuenya seperti biasa, heheee... Ayahku yang biasanya gak suka manis juga bilang enaaakkkk... Cantik jadi sebelum dipotong difoto dulu banyak2 dari segala sudut, heheee..."

Alhamdulillah, ikut senang dengernya. Makasih orderannya ya say.
Happy wedding anniversary. Semoga langgeng selalu sampai akhir hayat. Sukses dunia akhirat dan Abizar tumbuh menjadi anak yang cerdas dan sehat karena diberika ASI eksklusif oleh ibunya. Aamiin....

TIRAMISU IN WHITE FOR NUN'S BIRTHDAY

Tiramisu ukuran 30x30 cm ini dipesan oleh nenk Nun untuk ultahnya. Tadinya mau dekornya nuansa putih dan ungu, tapi suaminya minta full white aja. Akhirnya beginilah hasilnya. Didekor minimalis ala cake Ordinary Kitchen. Walaupun minimalis tapi tetep cantik seperti yang pesan kuenya ^__^

4 layers vanilla spongecake yang tipis dan dibasahi dengan coffee syrup. Diberi filling tiramisu mousse with mascarpone cheese. Didusting coklat bubuk. Diberi hiasan border bentuk rosette biar tambah cantik. Request dari suaminya nenk Nun tulisan ucapannya "May ALLAH Bless You My Wife". Aamiin... :)

Alhamdulillah yang pesan suka banget sama hasil dekornya. Ini sudah repeat order yang kedua kali pesan tiramisu.

Testimoni dari pemesan:
"Semua family bilang ENAAAAK dan mertua sama suami bilang udah buka bakery aja sama dia join. Suami kemarin minta sarapannya tiramisu, mertua juga sampe bawa ke karawang mau bawa ke temen2nya suruh nyobain."
Alhamdulillah... ^__^

Eid Milad ya nenk geulis... Semoga barokah usianya. Bertambah segala kebaikannya. Aamiin...
Makasih buat orderannya ya.... :)

TIRAMISU CAKE FOR TEH RACHMA

Pesanan Teh Rachma untuk dinikmati dengan keluarganya. Layer cakenya menggunakan chocolate sponge cake yang disiram coffee syrup. Dilapisi tiramisu mousse yang lembut manis dan gurih dengan mascarpone cheese.
Selain tiramisu ini Teh Rachma juga memesan cheese klappertaart loyang medium untuk putranya.

Terima kasih pesanannya ya Teh ^__^

TIRAMISU FOR TEH AAN

Tiramisu ini pesanan Teh Aan waktu Ramadhan kemarin. Hampir aja saya lupa upload dan posting fotonya. Teh Aan ini sedang mudik ke Serang, beliau tinggal di Abu Dhabi ikut merantau bersama suami tercintanya :)
Alhamdulillah jadi bisa silaturahim dan kopdar juga, selama ini hanya kenal di Facebook saja, padahal ternyata rumahnya di Serang gak begitu jauh dari komplek rumahku :)

Sebenarnya waktu anaknya Teh Aan, Chila, ultah Teh Aan mau pesan juga, tapi berhubung saya sedang overload pesanan dengan sangat terpaksa tidak bisa menerima pesanan beliau. Maaf ya Mba... Akhirnya beliau minta dibuatkan tiramisu di lain waktu.
Tiramisunya didekor dengan coklat. Pagar coklatnya menggunakan motif dari chocolate transfer sheet motif biji kopi. Atasnya diberi beberapa ornamen coklat berbagai bentuk, dekornya minimalis saja.

Alhamdulillah yang pesan berkenan, katanya tiramisunya enak dan anak-anaknya suka, dingin kayak es krim katanya. Chila jadi panen coklat deh, sampe-sampe yang lain gak boleh minta katanya punya Chila semua, heheheee....

Hatur nuhun pesanannya ya Teh... Mohon maaf kemarin klappertaart-nya blum sempat dibuatin. InsyaAllah next time ya... ^__^