Kolak Ubi Ungu

Rekomendasi :Kolak Ubi Ungu menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Ubi ungu rasa umbinya lebih padat. Warnanya memang gelap dibandingkan dengan ubi jalar lainnya namun rasanya tidak kalah enak. Cara membuatnya hampir sama dengan Kolak Ubi Jalar. Silakan dicoba Kolak Ubi Ungu ini ya.Bahan-bahan Kolak Ubi Ungu :1/4 kg ubi ungu1 ons kolang-kaling200 mL santan instan1 ons gula putih1/2 ons gula

Kolak Ubi Manohara Campur Pisang

Rekomendasi :Kolak Ubi Manohara Campur Pisang merupakan resep turunan dari Kolak Ubi Jalar yang pernah disajikan sebelumnya. Kali ini ditambah dengan pisang tanduk yang sudah matang. Rasa kolaknya menjadi lebih bervariasi. Penasaran dengan Kolak Ubi Manohara Campur Pisang ini? Silakan dicoba!Bahan-bahan Kolak Ubi Manohara Campur Pisang :1/4 kg ubi manohara1/4 kg pisang tanduk1 ons

Kolak Ubi Jalar

Rekomendasi :
Kolak Ubi Jalar ini hampir sama resep masakannya dengan Kolak Singkong yang pernah kami sajikan sebelumnya. Hanya saja ditambahkan bahan lain seperti kolang-kaling. Ubi jalar yang manis dan berkualitas tinggi sangat cocok untuk dijadikan kolak. Apalagi di bulan suci Ramadhan begini,dapat dijadikan menu pilihan ta'jil bagi keluarga. Mari dicoba!

Bubur Ketan Hitam ala DC

Rekomendasi :Bubur Ketan Hitam biasanya dipasangkan dengan Bubur Kacang Hijau. Ketan hitam juga biasa dipakai untuk tape sebagai temannya Lemang atau sebagai pelengkap es krim durian atau kali ini yang akan DC sajikan yaitu dibuat bubur. Tidak sedikit orang yang menyukai bubur ketan hitam ini, termasuk keluarga kecil kami. Disantap dengan kuah santan gurih yang masih hangat. Silahkan dicoba!

Serabi Vla Gula Merah Santan

Rekomendasi :Serabi merupakan salah satu jenis jajanan yang banyak variasnya sekarang ini. Dimulai dari yang isinya manis ataupun yang asin. Serabi yang ini rasanya sedikit asin namun rasa ini akan hilang setelah Anda memakannya bersama dengan kuahnya, yaitu gula merah cair campur santan. Sangat cocok dihidangkan di waktu senggang bersama keluarga. Mari dinikmati!

Bubur Cha Cha

Rekomendasi :Akhirnya kesampaian juga masak bubur yang satu ini. Yang selama ini dinanti-nanti, inginnya saat bulan puasa kemarin tapi bisanya baru sekarang. Bubur Cha Cha. Bentuknya seperti kue kering gabus, cara membuatnya sangat mudah hanya saja memakan waktu agak lama. Dengan ditambah potongan buah nangka menjadikan bubur ini harum aromanya. Dicobain az yukz!

Bubur Sagu versi Selat Panjang

Rekomendasi :Dapur Cantik pernah menyajikan bubur sagu yang bahan sagunya berbentuk kotak. Kali ini ada bahan sagu lainnya yaitu dari Selat Panjang, Riau. Bentuknya unik, bulat-bulat kecil berwarna cokelat dan putih. Hasilnya buburnya memang menyatu tetapi berbentuk bulat-bulat, unik banget!. Ingin mencicipi rasanya? Yukz, dicobain az!

Bubur Kacang Hijau

Rekomendasi :Bubur kacang hijau masih menjadi favorit kebanyakan orang. Tidak sulit untuk membuatnya apalagi membutuhkan keahlian khusus. Yang terpenting jangan sampai terlalu lembek atau malah belum matang. Dapur Cantik menyajikannya lengkap dengan detil lama waktu masaknya. Tunggu apa lagi, yukz dicobain!

Bubur Delima

Rekomendasi :Bubur Delima ini sangat cepat dan mudah untuk membuatnya. Dinamakan delima karena menggunakan bahan sekoteng yang mirip dengan bentuk biji buah delima. Sangat cocok disajikan di bulan Ramadhan ini. Bisa juga disajikan di hari-hari biasa di waktu senggang keluarga Anda. Dicobain az yukz!

Es Cendol Putih

Cendol merupakan minuman segar yang terbuat dari tepung beras dan disantap dengan kuah santan dan gula merah cair. Sangat dicari-cari orang jika bulan puasa tiba. Biasanya cendol berwarna hijau, tetapi kemarin kami menemukan cendol yang berwarna putih.

Candil Boled

Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan bubur candil dari ubi jalar yang biasa, kali ini Dapur Cantik menggunakan ubi boled, ubi khas kota Kuningan. Dikarenakan warna ubinya yang ungu pekat, saat proses masak warnanya menjadi ungu sekali tetapi setelah matang berubah menjadi cokelat gelap begitu juga dengan warna kuahnya, namun rasanya sangat enak..hmm..dicobain az yukz!

Kolak Ketan Durian

Rekomendasi :Durian merupakan buah yang fenomenal. Banyak yang menyukainya, banyak juga yang tidak. Apalagi di luar negeri sana, buah ini masih begitu asing dan dianggap aneh. Baunya yang khas membuat para penggemar durian menjadi ketagihan. Bisa disantap langsung, dijadikan permen, cake, jus, dan kreatif masakan lainnya. Dapur Cantik menyajikannya dengan masakan ala Medan yaitu buah durian

Kolak Singkong

Rekomendasi :Singkong merupakan jenis makanan yang bisa dibuat apa saja. Banyak mengandung karbohidrat sehingga mengenyangkan. Bisa digoreng, dikukus, dijadikan kue atau bahkan sekarang ini, Dapur Cantik menyulapnya menjadi kolak. Singkong yang lembut dipadukan dengan manisnya gula merah, sangat pas disajikan di waktu senggang bersama keluarga. Sebelumnya kami pernah menyajikan Kolak Pisang.

Kolak Pisang

Rekomendasi :Kolak Pisang juga termasuk salah satu ta'jil yang paling banyak dicari jika bulan puasa tiba. Tidak ada salahnya jika kali ini kita mencoba untuk membuatnya sendiri. Kolak Pisang yang disajikan oleh Dapur Cantik ini memang agak sedikit berbeda, yaitu kuahnya agak kental dikarenakan menggunakan santan. Kolak menjadi terasa lebih enak. Dicobain yukz!

Bubur Candil

Rekomendasi :Banyak sekali dijual ketika bulan puasa tiba. Bisa disebut sebagai salah satu tajil favorit :D. Jika malas untuk membelinya di luar, mungkin ada baiknya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Sambil ngabuburit hehe.


Bahan Resep

Bubur Sagu

Rekomendasi :Bubur Sagu terasa lembut di mulut. Rasanya yang manis bercampur dengan asinnya santan. Jarang dijual di pasaran, karena kurang dikenal. Makanan khas keluarga kami. Bubur sagu ini sangat nikmat, apalagi jika disajikan untuk berbuka puasa.