Tauco Kangkung Campur Terasi

Rekomendasi :
Tauco Kangkung Campur Terasi merupakan resep turunan dari Sayur Tauco Kangkung. Kini Dapur Cantik akan menambahkan terasi agar aroma dan cita rasanya menjadi lebih kuat dan nikmat. Terasi yang digunakan adalah terasi udang. Bagi yang menyukai aroma terasi, masakan apapun yang ada terasinya pasti menggugah selera makan. Yuk dicobain!




Bahan-bahan Tauco Kangkung Campur Terasi :

Tauco Cumi Campur Terung

Rekomendasi :Tauco Cumi Campur Terung mempunyai cita rasa tauco yang pedas karena ditambah dengan cabe merah giling. Cumi-cumi yang empuk dipadukan dengan terung telunjuk yang lembut, sangat cocok dimasak tauco pedas. Tauco yang digunakan adalah tauco Medan yang rasanya asin. Sebelumnya Dapur Cantik pernah menyajikan Tauco Udang Campur Terung. Sajikan Tauco Cumi Campur Terung ini dengan nasi

Kepah Balado Tauco

Rekomendasi :Kepah Balado Tauco merupakan masakan campuran antara balado dan tauco. Cita rasa masakannya menjadi unik yaitu pedas, asam dan gurih. Biasanya tauco itu menggunakan cabe hijau, tetapi khusus untuk resep ini menggunakan cabe merah. Sebelumnya Dapur Cantik pernah menyajikan Kakap Tauco Merah. Kali ini dengan bumbu yang sama, Kepah Balado Tauco inipun tauco-nya berkuah merah.Bahan-Bahan

Tauco Ikan Alu-alu

Rekomendasi :Resep masakan tauco yang kedua belas disajikan oleh Dapur Cantik. Tauco Ikan Alu-Alu, termasuk jenis ikan laut predator yang hidup di perairan pantai. Daging ikannya putih dan lembut. Dimasak dengan tauco Medan yang pedas dan disantap dengan nasi putih hangat, mantap. Dicobain aja yuk!

Tauco Ikan Teri

Rekomendasi :Kebanyakan ikan teri dimasak dengan cara dibalado campur kacang. Dapur Cantik kali ini menyajikannya dengan cara dimasak menggunakan tauco medan asli. Kenapa tauco medan asli? Karena rasanya memang benar-benar pedas dan gurih, bukan manis. Ikan teri yang digunakan adalah ikan teri kering (asin) yang dari Medan juga. Disantap dengan nasi putih hangat, yummmy. Mari dicobain yuk!

Tauco Udang Campur Terung

Rekomendasi :Dapur Cantik pernah menyajikan Tauco Udang. Kali ini tauco udangnya dicampur dengan terung ungu. Rasa kuahnya tetap pedas, gurih dan meresap ke dalam udang juga terungnya. Tunggu apa lagi.. Yuk dicobain!


Bahan Resep Tauco Udang

Kakap Tauco Merah

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik memasak Tauco Hijau Ikan Kakap yang menggunakan irisan cabe hijau. Kali ini yang digunakan adalah cabe merah giling sehingga namanya menjadi Kakap Tauco Merah. Rasanya sama-sama pedas, hanya saja berbeda aromanya. Silahkan dicoba!

Sayur Tauco Kangkung

Rekomendasi :Sayur yang dimasak dengan tauco memang enak apalagi kalau tauconya dari Medan. Setelah sebelumnya menyajikan sayur tauco genjer, kali ini Dapur Cantik menggunakan kangkung sebagai bahan masakan utamanya. Dengan resep yang sama serta tingkat kepedasan yang sama juga. Disantap dengan nasi putih/merah hangat, hmm..pedas rasanya. Silahkan dicoba!

Tauco Hati Ayam

Rekomendasi :Tauco hati ayam. Setelah hati ayam pernah disajikan dengan cara disemur, dibalado lada hitam, dibalado hijau, kini dimasak tauco. Resep tauconya tidak jauh berbeda dengan yang sudah-sudah. Yukz, dicobain sekarang az!


Bahan Resep

Tauco Genjer

Rekomendasi :Genjer ini merupakan sayuran yang sejenis habitatnya dengan kangkung, di tanah yang berlumpur. Bentuk sayur genjer ini kuncup di bagian pucuknya. Nah, Dapur Cantik akan memasak genjer ini dengan cara di-tauco dengan cita rasa pedas. Disajikan dengan nasi hangat akan memberikan kenikmatan tersendiri. Silahkan dicoba!

Tauco Udang

Rekomendasi :Kembali Dapur Cantik menyajikan masakan tauco. Kali ini bahan dasarnya yaitu udang yang dicampur dengan jagung kecil. Seperti biasa, resep tauco ini kuahnya memang dibuat pedas tapi segar. Disantap dengan nasi hangat, hmm...enak hehe. Dicobain az ya!

Tahu Tauco Bareng Krecek

Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Tauco Krecek, kali ini Dapur Cantik menambahkannya dengan tahu (lagi susah ya skrg?). Kacang merah yang dulu digunakan sekarang diganti dengan kacang polong kalengan. Buat yang sangat suka dengan krecek tentu masakan tauco ini bisa dicoba masak sendiri di rumah. Silahkan!

Tauco Lebaran

Rekomendasi :Tauco selalu menjadi hidangan lebarannya Dapur Cantik. Dengan menambahkan udang peci kupas, kacang panjang dan telur puyuh menjadikan Tauco Lebaran ini bisa dipadukan dengan hidangan lebaran lain yang menggunakan daging/jeroan. Silahkan dicoba :).

Tauco Ikan Kakap

Rekomendasi :Seperti masakan terdahulu, Tauco Ikan Tenggiri dan Tauco Krecek, pada dasarnya bahannya hampir sama. Hanya Dapur Cantik kali ini menambahkannya dengan kincong, sebagai penambah aroma. Ikan kakap yang digunakan disini adalah bukan kakap utuh melainkan kakap fillet. Dicobain az yuks!

Tauco Ikan Tenggiri

Rekomendasi :Dapur Cantik menyajikan sajian kedua dari tauco. Tapi kali ini tidak menggunakan santan seperti Tauco Krecek. Bagi penikmat masakan Sumatera, tauco yang pedas membuat selera makan menjadi tinggi. Dicobain az yuks!


Bahan Resep

Tauco Krecek

Rekomendasi :Krecek yaitu nama lain dari kerupuk kulit. Biasanya digunakan dalam jajanan bakso. Dimakan langsung gitu az juga bisa (diratah kalau dalam bahasa Medan :D), karena krecek bisa dijadikan sebagai obat bagi penderita penyakit maag. Tapi untuk resep Tauco Krecek ini, karena masakan tauco itu pedas, maka penderita maag dilarang untuk mengkonsumsinya :).