Tampilkan postingan dengan label cumi-cumi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label cumi-cumi. Tampilkan semua postingan

Minggu, 25 November 2012

Balado Kuah Cumi Campur Terasi



Rekomendasi :
Balado Kuah Cumi Campur Terasi merupakan resep turunan yang pernah Dapur Cantik sajikan yaitu Cumi-Cumi Balado Kuah. Bedanya kali ini menggunakan terasi. Bumbu masakan masih tetap sama dan dimasak secara tumis balado (berkuah). Masakan Balado Kuah Cumi Campur Terasi ini bercita rasa pedas dan gurih, beraroma kuat dari terasi, sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Silahkan

Rabu, 17 Oktober 2012

Tauco Cumi Campur Terung

Rekomendasi :Tauco Cumi Campur Terung mempunyai cita rasa tauco yang pedas karena ditambah dengan cabe merah giling. Cumi-cumi yang empuk dipadukan dengan terung telunjuk yang lembut, sangat cocok dimasak tauco pedas. Tauco yang digunakan adalah tauco Medan yang rasanya asin. Sebelumnya Dapur Cantik pernah menyajikan Tauco Udang Campur Terung. Sajikan Tauco Cumi Campur Terung ini dengan nasi

Rabu, 01 Agustus 2012

Cumi-Cumi Balado Kuah

Rekomendasi :Cumi-Cumi Balado Kuah merupakan resep turunan yang pernah Dapur Cantik sajikan yaitu Tumis Balado Cumi-Cumi Campur Petai. Bedanya kali ini tidak menggunakan petai. Bumbu masakan masih tetap sama dan dimasak secara tumis balado. Masakan Cumi-Cumi Balado Kuah ini bercita rasa pedas dan gurih, sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Mari dicoba!Bahan-bahan Cumi-Cumi Balado Kuah :1/2

Minggu, 22 Agustus 2010

Tumis Cumi Asin Sambal Hijau

Rekomendasi :Cumi asin merupakan olahan makanan laut yang dikeringkan dan dikasih garam. Ukurannya kecil seperti anak cumi. Cumi-cumi asin digoreng polos saja sudah enak. Apalagi jika dimasak dengan sambal hijau, rasanya jadi semakin kompleks, asin campur pedas. Meski ukuran seekor cumi asin itu kecil, tetapi rasanya jangan ditanya lagi. Dicobain aja yuk!

Jumat, 15 Agustus 2008

Tumis Balado Cumi-Cumi Campur Petai

Rekomendasi :Sebelumnya sudah menyajikan Tumis Balado Pindang Tongkol, Tumis Balado Kerang, kini Tumi Balado Cumi-Cumi yang kami sajikan. Resepnya pun hampir mirip hanya ditambahkan petai yang muda dan manis. Silahkan diocba az!


Bahan Resep

Minggu, 27 April 2008

Gulai Cumi-Cumi

Rekomendasi :Terakhir kami menyajikan masakan yang menggunakan baby cumi-cumi. Kali ini menggunakan cumi-cumi biasa yang agak besar. Seperti gulai yang lainnya, bumbunya hampir mirip. Hanya saja untuk gulai cumi-cumi ini ditambahkan dengan telur puyuh. Silahkan dicoba!

Jumat, 11 April 2008

Panggang Cumi Imut

Rekomendasi :Siapa yang ingin masak mudah dan cepat? Resep masakan yang satu ini adalah jawabannya. Sangat sederhana tanpa perlu ribet dengan bumbu yang macam-macam. Hanya saja, bahan utamanya yang terbilang sulit aka jarang. Cumi-cumi yang ukurannya kecil. Biasanya cumi kecil dijual dalam bentuk cumi asin. Namun untuk resep ini, Dapur Cantik menggunakan cumi-cumi kecil yang masih segar. Dicobain

Sabtu, 15 Maret 2008

Cumi Calamari

Rekomendasi :Cumi Calamari yaitu sebutan untuk cumi-cumi yang dimasak menggunakan tepung berbumbu. Dengan sudah banyaknya tepung berbumbu siap pakai dijual di pasaran, menjadikan waktu dan cara memasak Cumi Calamari terbilang hemat dan praktis. Cumi-cumi yang masih segar dengan rasa dagingnya yang manis dicampur dengan tepung berbumbu yang gurih, hmm..crunchy banget. Dicobain az yukz!

Senin, 03 Maret 2008

Nasgor Otokowok

Rekomendasi :Nasgor Otokowok adalah salah satu jenis masakan Cina. Nasi goreng seafood yang dicampur dengan mie goreng. Disinilah ciri khas otokowok, ada mie-nya :). Rasanya tentu saja menjadi lain daripada yang lain. Buat yang menyukai seafood, mungkin Nasgor Otokowok ini bisa menjadi pilihan nasi goreng Anda. silahkan dicoba!

Minggu, 13 Januari 2008

Balado Kering Cumi

Rekomendasi :Dulu Dapur Cantik menyajikan cumi-cumi dengan cara ditumis kuah, kali ini dibuat balado kering dengan kuah sambal yang sedikit saja. Cumi-cumi memang enak, tapi termasuk ke dalam kategori kolesterol pantang. Dalam setiap 10 gram-nya cumi terkandung 1170 mg kolesterol, jadi total kandungan kolesterolnya dalam masakan ini adalah sebesar 58,5 gram. Jadi buat yang sudah bermasalah dengan

Kamis, 18 Oktober 2007

Tumis Pedas Cumi Tahu

Rekomendasi :Meski menempati posisi teratas dalam hal kandung kolesterol-nya kategori seafood (1.170 mg dalam setiap 100 gram-nya), masakan cumi tetap saja dicari banyak orang. Entah itu di-calamari (crispy), saus tiram lada hitam atau di-balado. Dapur Cantik menyajikannya dengan cara ditumis pedas campur dengan tahu putih, hmm..nyummy. Sesekali boleh-lah mengkonsumsi cumi asal jangan keseringan