Tampilkan postingan dengan label masakan yang di-tumis. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label masakan yang di-tumis. Tampilkan semua postingan

Rabu, 03 April 2013

Buttermilk Fried Chicken



Rekomendasi :
Buttermilk Fried Chicken merupakan resep masakan ayam goreng crispy yang dicampur dengan saus buttermilk yang lembut. Rasanya unik, sangat tercium aroma khas daun karipulai-nya. Sausnya manis dan sangat creamy, nikmat disantap selagi hangat dengan nasi putih. Buttermilk Fried Chickens cocok disajikan untuk bekal anak-anak yang menyukai masakan ayam. Silahkan dicoba!

Minggu, 25 November 2012

Balado Kuah Cumi Campur Terasi



Rekomendasi :
Balado Kuah Cumi Campur Terasi merupakan resep turunan yang pernah Dapur Cantik sajikan yaitu Cumi-Cumi Balado Kuah. Bedanya kali ini menggunakan terasi. Bumbu masakan masih tetap sama dan dimasak secara tumis balado (berkuah). Masakan Balado Kuah Cumi Campur Terasi ini bercita rasa pedas dan gurih, beraroma kuat dari terasi, sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Silahkan

Minggu, 28 Oktober 2012

Tumis Buncis Campur Ebi



Rekomendasi :
Tumis Buncis Campur Ebi merupakan masakan yang mudah dan cepat untuk membuatnya. Hanya menggunakan sayuran buncis sebagai bahan utamanya. Dipadukan dengan ebi (udang kering) dan cabe merah keriting sehingga rasanya menjadi pedas gurih. Tumis Buncis Campur Ebi ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih yang hangat. Mari dicoba!




Bahan-bahan Tumis Buncis Campur Ebi :

Rabu, 03 Oktober 2012

Tumis Santan Pindang Ikan Kembung

Rekomendasi :Tumis Santan Pindang Ikan Kembung adalah masakan yang berlemak dan berkuah karena menggunakan santan. Dan kali ini tidak menggunakan ikan segar melainkan ikan yang sudah dipindang, jenis ikan yang kami pilih adalah ikan kembung. Rasa masakan Tumis Santan Pindang Ikan Kembung ini pedas, asin dan gurih. Dicobain aja yuk!Bahan-bahan Tumis Santan Pindang Ikan Kembung :2 ekor pindang ikan

Rabu, 15 Agustus 2012

Tumis Tempe

Rekomendasi :Tumis Tempe tergolong masakan yang mudah untuk dimasak, cepat dan praktis. Sekarang tempe hampir disukai di seluruh dunia, bahkan ada yang menganggapnya sebagai pengganti daging. Tumis Tempe yang dimasak pedas seperti ini sangat cocok disantap bagi vegetarian. Mari dicoba!Bahan-bahan Tumis Tempe :250 gram tempe2 siung bawang putih, diiris tipis3 biji cabe merah, diiris serong2 iris

Rabu, 01 Agustus 2012

Cumi-Cumi Balado Kuah

Rekomendasi :Cumi-Cumi Balado Kuah merupakan resep turunan yang pernah Dapur Cantik sajikan yaitu Tumis Balado Cumi-Cumi Campur Petai. Bedanya kali ini tidak menggunakan petai. Bumbu masakan masih tetap sama dan dimasak secara tumis balado. Masakan Cumi-Cumi Balado Kuah ini bercita rasa pedas dan gurih, sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Mari dicoba!Bahan-bahan Cumi-Cumi Balado Kuah :1/2

Minggu, 04 Maret 2012

Tumis Pedas Tahu Putren

Rekomendasi :Bagi yang menyukai tahu, boleh dicoba resep masakan Tumis Pedas Tahu Putren yang satu ini. Rasanya pedas dan gurih. Kombinasi cabe merah dan cabe rawit, dipadu dengan aroma bumbu yang harum. Sementara tahu-nya digabung bersama jagung putren. Disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi timbel yang dibungkus dengan daun pisang. Ayo dicoba!

Minggu, 26 Februari 2012

Tumis Pedas Pindang Ikan Layang

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik menyajikan tumis pedas pindang ikan kembung. Kali ini akan disajikan Tumis Pedas Pindang Ikan Layang dengan bahan bumbu yang hampir sama, hanya saja cita rasa pedasnya ditambahkan dengan cabe rawit. Bagi yang suka dengan ikan pindang,boleh dicoba resep masakan yang satu ini.

Minggu, 12 Februari 2012

Tumis Pedas Pindang Ikan Kembung

Rekomendasi :Ikan kembung pindang adalah ikan kembung yang sudah dimasak setengah matang, siap dimasak langsung dan banyak dijual di pasar tradisional. Ikan kembung pindang cocok untuk dimasak tumis apalagi dengan cita rasa yang pedas. Dapur Cantik kali ini akan menyajikan Tumis Pedas Pindang Ikan Kembung. Rasa pedas didapat dari cabe hijau dipadu dengan asamnya tomat hijau. Boleh ditambahkan

Selasa, 22 November 2011

Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam

Rekomendasi :Untuk kesekian kalinya, Dapur Cantik menyajikan masakan berbahan dasar tahu. Nama masakannya adalah Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam. Kali ini tahu dibalut dengan tepung, diberi saus teriyaki dan ditaburi dengan lada hitam, rasanya pedas, manis dan gurih. Rasa pedasnya dobel karena menggunakan tepung crispy yang pedas ditambah dengan cabe merah keriting. Dicobain aja yuk!

Senin, 04 Juli 2011

Tumis Sosis Ayam Jamur Jagung Manis

Rekomendasi :Kali ini DC akan menyajikan resep masakan yang ditumis dengan menggunakan campuran dari tiga bahan makanan yaitu sosis ayam, jamur merang dan jagung manis. Semuanya dicampur dengan paprika, menggunakan bumbu yang tidak rumit dan dimasak dengan tingkat kesulitan yang mudah. Cocok disajikan untuk acara keluarga aau gathering lainnya. Silahkan dicoba!

Sabtu, 23 April 2011

Ayam Masak Nenas

Rekomendasi :Sudah banyak sekali resep masakan ayam yang pernah disajikan oleh DC. Kali ini ayamnya akan dimasak tumis campur dengan buah nenas yang asam manis. Juga ditambah dengan rasa pedas dari cabe. Cocok disajikan untuk arisan. Silahkan dicoba!

Jumat, 22 April 2011

Tumis Waluh Campur Wortel (Versi 2)

Rekomendasi :Resep masakan Tumis Waluh Campur Wortel ini sudah pernah kami sajikan pada tanggal 9 September 2008. Kali ini masih dengan bahan yang sama, akan disajikan kembali tetapi dengan "penampilan" yang berbeda. Jika sebelumnya waluh dipotong secara kotak memanjang, sekarang beda yaitu dengan cara diserut hingga bentuknya menyerupai mie.Bentuk alat serutnya dapat dilihat pada gambar di bawah

Kamis, 27 Januari 2011

Tumis Balado Kepah ala DC

Rekomendasi :Dapur Cantik pernah menyajikan resep masakan kepah yang dimasak pindang. Kali ini akan dimasak dengan cara ditumis balado, pedas berkuah ditambah dengan sedikit tauco Medan. Menggunakan kepah ukuran besar, mirip seperti kerang. Rasanya tidak beda jauh, tetap kenyal. Mari dicoba!

Rabu, 22 September 2010

Balado Terasi Kacang Roay

Rekomendasi :Balado Terasi Kacang Roay. Bentuk kacangnya pipih dan lebar. Dipadukan dengan ikan teri Medan dan dimasak menggunakan balado terasi. Terasi yang digunakan adalah terasi udang yang siap pakai. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Cepat saji dan praktis. Enaknya jika balado terasi kacang roay ini disantap dengan nasi putih hangat. Silahkan dicoba!

Senin, 30 Agustus 2010

Tumis Tahu Campur Tauge

Rekomendasi :Sudah beberapa kali Dapur Cantik menyajikan masakan yang berbahan dasar tahu. Terakhir adalah Puyuh Tahu Cina Kuah Kecap. Kini, giliran tahu dicampur dengan tauge. Menggunakan tahu putih yang lembut dipadukan dengan tauge yang renyah. Silahkan dicoba!

Minggu, 22 Agustus 2010

Tumis Cumi Asin Sambal Hijau

Rekomendasi :Cumi asin merupakan olahan makanan laut yang dikeringkan dan dikasih garam. Ukurannya kecil seperti anak cumi. Cumi-cumi asin digoreng polos saja sudah enak. Apalagi jika dimasak dengan sambal hijau, rasanya jadi semakin kompleks, asin campur pedas. Meski ukuran seekor cumi asin itu kecil, tetapi rasanya jangan ditanya lagi. Dicobain aja yuk!

Sabtu, 18 Oktober 2008

Tumis Pedas Bakso Kol

Rekomendasi :Resep ini sebenarnya muncul saat sedang membuat Mie Goreng DC. Murah meriah karena bahan yang digunakan adalah hanya bakso dan sayur kol. Ditambah dengan telur ayam serta dibumbui pedas dari cabe rawit. Bisa dimakan langsung atau dengan nasi putih hangat. Dicobain az yukz!

Jumat, 12 September 2008

Sayur Waluh Jagung Pipil

Rekomendasi :Dapur Cantik gemar sekali memasak sayur waluh karena waluh memang enak untuk dijadikan sebagai masakan yang ditumis bersama dengan bahan masakan lainnya. Kali ini waluhnya ditemani dengan jagung manis yang sudah dipipil. Penampilannya menjadi semarak warnanya (hijau, kuning dan merah), semua ada :D. Yuks dicobain az!

Rabu, 10 September 2008

Tumis Buncis Teriyaki

Rekomendasi :Tumis Buncis Teriyaki. Buncis yang dicampur bersamaan dengan telur puyuh dan dimasak dengan cara ditumis. Juga ditambahkan dengan tomat hijau. Serta diberi aroma teriyaki dan rasanya menjadi lain. Cocok disajikan bagi yang menyukai masakan sayur. Dicobain az yukz!