Perkedel Bilis Pedas

Rekomendasi :
Perkedel Bilis Pedas menggunakan ikan bilis (yang lebih dikenal dengan ikan teri basah) untuk dimasak menjadi perkedel. Rasanya asin dan gurih membuat perkedel ini menjadi unik, apalagi jika disantap dengan nasi putih yang hangat. Perkedel Bilis Pedas ini boleh juga dimakan langsung sebagai cemilan. Silahkan dicoba!

Pindang Ikan Kembung Kuah Kuning

Rekomendasi :Untuk kesekian kalinya Dapur Cantik memasak ikan kembung, kali ini Pindang Ikan Kembung Kuah Kuning. Kuahnya berwarna kuning dan rasanya asam pedas, ditambah dengan rasa sedikit asin dari ikannya sehingga menjadi unik rasa masakannya. Lebih nikmat jika Pindang Ikan Kembung Kuah Kuning ini disantap hangat-hangat bersama nasi putih. Yuk dicobain!Bahan-bahan Pindang Ikan Kembung Kuah

Tumis Santan Pindang Ikan Kembung

Rekomendasi :Tumis Santan Pindang Ikan Kembung adalah masakan yang berlemak dan berkuah karena menggunakan santan. Dan kali ini tidak menggunakan ikan segar melainkan ikan yang sudah dipindang, jenis ikan yang kami pilih adalah ikan kembung. Rasa masakan Tumis Santan Pindang Ikan Kembung ini pedas, asin dan gurih. Dicobain aja yuk!Bahan-bahan Tumis Santan Pindang Ikan Kembung :2 ekor pindang ikan

Acar Ikan Mujair Merah

Rekomendasi :Acar Ikan Mujair Merah mempunyai cita rasa masakan yang pedas dan berlemak. Bahan utamanya adalah ikan mujair merah, ikan air tawar yang dikenal juga dengan nama mujarah. Sama seperti masakan acar yang pernah Dapur Cantik sajikan, Acar Ikan Mujair Merah ini tetap menggunakan bumbu masakan yang sama.Bahan-bahan Acar Ikan Mujair Merah :1 ekor ikan mujair merah ukuran besar2 lembar daun

Balado Ikan Alu-Alu

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik pernah memasak tauco ikan alu-alu, kali ini Balado Ikan Alu-Alu. Menggunakan sambal balado khas DC yang pedas rasanya, dipadukan dengan manisnya daging ikan alu-alu. Warna putih dari dagingnya yang bercampur dengan merahnya sambal membuat warna masakannya menjadi cantik. Bagi yang menyukai ikan laut, boleh dicoba masakan Balado Ikan Alu-Alu ini. Silahkan

Balado Tempe Teri Kacang

Rekomendasi :Balado Tempe Teri Kacang merupakan variasi resep dari Balado Tericang. Bedanya kali ini ditambahkan tempe, jadi lebih kompleks rasa baladonya. Tempe, ikan teri dan kacang tanah disatukan dengan sambal balado yang pedas. Sajikan Balado Tempe Teri Kacang ini dengan nasi putih yang hangat.Bahan-bahan Balado Tempe Teri Kacang :1 ons kacang tanah1 ons ikan teri Medan1 ons tempe15 biji

Balado Ikan Asin Gabus

Rekomendasi :Balado Ikan Asin Gabus menyuguhkan masakan bercita rasa unik yaitu perpaduan rasa pedas dan asin. Daging ikan asin gabus yang agak tebal sangat cocok dimasak secara balado. Sudah banyak dijual di pasar-pasar tradisional, memang harganya mahal namun rasa daging ikan asin gabus ini sangat enak. Penasaran dengan masakan Balado Ikan Asin Gabus ini? Boleh dicoba!Bahan-bahan Balado Ikan

Balado Ikan Kembung

Rekomendasi :Balado Ikan Kembung merupakan resep masakan balado berbahan dasar ikan, dimana sebelumnya telah banyak disajikan oleh Dapur Cantik dengan ikan jenis lainnya. Masih menggunakan resep sambal balado ala DC yang pedas dan gurih. Balado Ikan Kembung sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat.

Pindang Ikan Layang Kuah Kuning

Rekomendasi :Menggunakan ikan layang yang sudah dipindang lalu dimasak pindang kuah kuning. Masakan Pindang Ikan Layang Kuah Kuning ini rasanya asam, pedas dan gurih. Rasa asam dari asam kandih, belimbing wuluh dan jeruk nipis serta rasa pedas dari cabe merah. Cocok disantap bersamaan dengan perkedel jagung. Ayo dicoba!

Tumis Pedas Pindang Ikan Layang

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik menyajikan tumis pedas pindang ikan kembung. Kali ini akan disajikan Tumis Pedas Pindang Ikan Layang dengan bahan bumbu yang hampir sama, hanya saja cita rasa pedasnya ditambahkan dengan cabe rawit. Bagi yang suka dengan ikan pindang,boleh dicoba resep masakan yang satu ini.

Tumis Pedas Pindang Ikan Kembung

Rekomendasi :Ikan kembung pindang adalah ikan kembung yang sudah dimasak setengah matang, siap dimasak langsung dan banyak dijual di pasar tradisional. Ikan kembung pindang cocok untuk dimasak tumis apalagi dengan cita rasa yang pedas. Dapur Cantik kali ini akan menyajikan Tumis Pedas Pindang Ikan Kembung. Rasa pedas didapat dari cabe hijau dipadu dengan asamnya tomat hijau. Boleh ditambahkan

Gulai Telur Ikan Kakap

Rekomendasi :Seperti halnya telur ikan sembilang, yang pernah kami sajikan, telur ikan kakap pun enak untuk dimasak gulai. Gulai telur ikan kakap ini menggunakan bumbu gulai yang sama dengan masakan gulai lainnya yang pernah disajikan di Dapur Cantik. Menggunakan santan kental, gurih dan pedas, bedanya tidak diberi kacang panjang. Silahkan dicoba!

Balado Pindang Ikan Tongkol

Rekomendasi :Pindang ikan tongkol sebelumnya pernah dimasak balado kuah oleh Dapur Cantik. Kini berbeda, akan dimasak secara balado kering. Ditambah dengan kacang polong kemasan kaleng siap pakai. Disantap dengan nasi putih hangat. Mari dicoba!

Gulai Ikan Kembung

Rekomendasi :Sudah ada beberapa resep masakan ikan gulai yang pernah Dapur Cantik sajikan. Kali ini menggunakan ikan kembung. Selain enak direbus (oleh-oleh khas Medan), ikan kembung juga enak untuk dimasak gulai merah. Rasa daging ikannya yang manis dipadukan dengan pedasnya kuah gulai. Ditambah dengan sayur kacang panjang. Mari dicoba!

Pindang Ikan Tongkol

Rekomendasi :
Kali ini Dapur Cantik akan menyajikan resep masakan pindang yang menggunakan ikan tongkol pindang. Bingung kan bacanya? Maksudnya adalah ikan tongkol yang sudah dipindang dan banyak dijual di pasar tradisional, lalu kami masak dengan cara pindang kuah. Rasa kuahnya asam segar dan gurih karena menggunakan belimbing wuluh. Mari dicoba!

Tauco Ikan Alu-alu

Rekomendasi :Resep masakan tauco yang kedua belas disajikan oleh Dapur Cantik. Tauco Ikan Alu-Alu, termasuk jenis ikan laut predator yang hidup di perairan pantai. Daging ikannya putih dan lembut. Dimasak dengan tauco Medan yang pedas dan disantap dengan nasi putih hangat, mantap. Dicobain aja yuk!

Balado Ikan Asin Kapas

Rekomendasi :Ikan asin terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan penambahan garam dalam jumlah banyak. Salah satunya adalah ikan asin kapas, yang akan dimasak secara balado kali ini. Terakhir Dapur Cantik menyajikan ikan asin dalam masakan Tumis Bawal Asin. Sekarang giliran ikan asin kapas, bentuknya tipis dan rasanya renyah setelah digoreng. Kemudian dicampur dengan sambal balado. Mau?

Tauco Ikan Teri

Rekomendasi :Kebanyakan ikan teri dimasak dengan cara dibalado campur kacang. Dapur Cantik kali ini menyajikannya dengan cara dimasak menggunakan tauco medan asli. Kenapa tauco medan asli? Karena rasanya memang benar-benar pedas dan gurih, bukan manis. Ikan teri yang digunakan adalah ikan teri kering (asin) yang dari Medan juga. Disantap dengan nasi putih hangat, yummmy. Mari dicobain yuk!

Balado Ikan Kerapu

Rekomendasi :Terakhir Dapur Cantik memasak ikan kerapu dengan cara di-acar. Kali ini ikan kerapunya akan disajikan secara balado. Ikan ini memang belum banyak yang tahu dan mengkonsumsinya. Daging ikannya putih, kenyal dan manis. Menggunakan resep sambal balado andalan DC, menjadikannya gurih dan pedas. Dicobain az yukz!

Balado Sepatempe

Rekomendasi :Sepatempe artinya ikan asin sepat yang dicampur dengan tempe. Dimasak secara balado. Menggunakan resep balado yang biasa Dapur Cantik sajikan. Resep ini ditujukan bagi yang menyenangi ikan asin. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta tidak memerlukan keahlian khusus. Dicobain az yukz!