Rekomendasi :Balado Kepah menggunakan kepah sebagai bahan masakan utamanya, yang lebih dikenal dengan nama remis. Bentuknya mirip seperti kerang, bedanya kepah/remis ini berasal dari daerah sungai. Balado Kepah ini dimasak kering menggunakan sambal balado ala DC yang pedas dan gurih. Silakan dicoba!Bahan-bahan Balado Kepah :250 gram kepah ukuran sedang3 sendok makan mentegaminyak goreng